제사상차림(祭祀床차림)
제사상차림은 제사를 지내기 위한 음식과 차리는 방식이다. 『가례(家禮)』에 명시된 기일제 상차림 음식은 과일 6기(器), 나물 3기, 포(脯) 3기, 해(醢) 3기, 어육(魚肉) 각 1기, 만두 1기, 떡 1기, 밥 1기, 국 1기, 간(肝) 1꼬치, 고기[肉類] 2꼬치가 기본이고 술과 초(醋)가 추가되는데, 총 26가지이다. 제사상은 탕이 추가되면 5열, 탕을 제외하면 4열로 차린다. 그리고 진설할 때 신위를 중심으로 좌우 방위를 설정하는 것이 원칙이다.[우리말샘](http://opendict.korean.go.kr/dictionary/view?sense_no=292289) [^9]: 제사 때에, 술잔을 올림. [우리말샘](http://opendict.korean.go.kr/dictionary/view?sense_no=517648) [^10]: 조선 시대에, 종묘 제향 때에 두 번째 술잔을 올리는 일을 맡아보던 제관. [우리말샘](http://opendict.korean.go.kr/dictionary/view?sense_no=216990)...